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Obesidad Ahora la forma principal de desnutrición que afecta a los jóvenes: UNICEF | Noticias de salud

Según UNICEF, la obesidad se ha apoderado de la forma principal de desnutrición entre niños y adolescentes por primera vez entre niños y adolescentes.

La Agencia de las Naciones Unidas para la Infancia dijo en un informe publicado el martes que casi uno de cada diez niños entre las edades de cinco y 19 vive con enfermedades crónicas. La epidemia está impulsada por la simple disponibilidad de alimentos ultraprocesados ​​"incluso en países que todavía se ocupan de la desnutrición del niño" y el marketing agresivo.

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Hoy "cuando hablamos de desnutrición, ya no hablamos de niños con bajo peso", dijo la jefa de UNICEF, Catherine Russell, en un comunicado que acompañó la publicación del informe: "Ganancia de alimentación: cómo los entornos alimentarios fallan a los niños".

"Los alimentos ultraprocesados ​​reemplazan cada vez más frutas, verduras y proteínas en un momento en que la nutrición juega un papel crucial en el crecimiento de los niños, el desarrollo cognitivo y la salud mental".

La lucha por la reducción del hambre mundial da fruto en algunas áreas, con la prevalencia de jóvenes bajo peso que disminuyen del 13 al 10 por ciento después de la tendencia a la baja entre 2000 y 2022.

Pero en el mismo período, el sobrepeso del grupo de edad en el grupo de edad aumentó más del doble para aumentar de 194 a 391 millones.

El consejo es aún más pronunciado para la obesidad, una forma más grave de sobrepeso, que se asocia con trastornos metabólicos como diabetes, ciertos tipos de cáncer, ansiedad y depresión.

En 2022, el 8 por ciento de los jóvenes en todo el mundo o 163 millones eran obesos, en comparación con el 3 por ciento en 2000.

En vista de las diferentes tendencias, UNICEF cree que se ha alcanzado "un punto de inflexión histórico" este año, con la prevalencia global de la obesidad supera el 9.4 por ciento para los jóvenes con 9.2 por ciento.

Según el informe, 188 millones de niños y adolescentes ahora son obesos.

Poco ético

Unicef ​​sin rodeos no describió al principal culpable como malas decisiones nutricionales de las familias, sino prácticas comerciales poco éticas para obtener ganancias.

Los niños son bombardeados "por … marketing de alimentos poco saludables de comidas chatarra", especialmente en la escuela, donde están expuestos a bebidas y bocadillos salados que contienen azúcar, dijo Katherine Shats, una experta en Nutrición de UNICEF, la agencia de noticias de la AFP.

Tales productos a menudo son más baratos que los alimentos frescos, como frutas, verduras y proteínas que se reemplazan constantemente en la nutrición de las familias.

UNICEF enfatiza que el error no es ni con los niños ni sus familias, sino "un fracaso de la sociedad para proteger los entornos en los que crecen los niños".

En el pasado, los estándares de sobrepeso eran más altos en las naciones más desarrolladas. Por ejemplo, se mantienen altos en Chile, con un 27 por ciento en el grupo de edad de cinco a 19 y en los Estados Unidos con el 21 por ciento.

Sin embargo, desde 2000, la brecha entre los países ricos y pobres se ha reducido, con las tasas de obesidad en algunas islas del Pacífico en las que las importaciones reemplazan los productos tradicionales.

Para algunas naciones es una doble maldición porque se ocupan de la desnutrición y la creciente obesidad.

UNICEF pide a los gobiernos que tomen medidas vinculantes, incluidas las restricciones publicitarias, el control de bebidas que contienen azúcar y alimentos poco saludables, así como pautas que promueven la producción de productos frescos.

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