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¿Francia sigue siendo la tierra del queso?

El Día Nacional del Queso en Francia, celebrado el 27 de marzo, honra a uno de los alimentos más emblemáticos del país: el queso. Es una oportunidad para explorar y disfrutar de la amplia variedad de quesos franceses, pero también reflexionar sobre esto: ¿El queso todavía está en el corazón de la cultura francesa hoy?