Millones de cerdos están siendo criados para matar en nuevos edificios de gran altura del tamaño de Big Ben en las ciudades de China.
En las afueras de Ezhou en la provincia oriental de Hubei, se encuentra la granja de cerdos independiente del mundo.
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El edificio de 26 pisos que se asemeja a una vivienda de concreto de torres de bloques sobre el pueblo rural y es el hogar de millones de cerdos criados para la matanza.
Las imágenes horribles del interior muestran hileras y hileras de cerdos abarrotados en bolígrafos individuales apenas más anchos que los animales mismos, con tubos de alimentación arrojando alimentos en los canales frente a ellos.
Sows se trasladó al llamado "HOGN HOGN" en 2022 cuando se construyó el gran altura, y el segundo edificio pronto siguió, y ambos alcanzaron plena capacidad.
Jin Lin, gerente general de la granja de £ 500 millones, dijo a Global Times que cada edificio tiene pisos que cubren 390,000 metros cuadrados y puede producir 1,2 millones de cerdos al año.
Los animales se usan tanto para su estiércol como para su carne con China que consume la mitad de la carne de cerdo mundial y con pequeñas tierras de cultivo.
Las granjas de cerdos de varios pisos ven los animales transportados en ascensores de tamaño industrial y enviados a pisos más altos donde se reproducen y se engordan.
Cada piso está dedicado a una parte diferente de su ciclo de vida con cerdas embarazadas en un nivel, lechones en otro y cerdos maduros preparados para el carnicero en otro.
Al igual que en una fábrica, su feed se distribuye en todo el sitio en una cinta transportadora y se arroja automáticamente a canales; Se les da más de un millón de libras de alimentación todos los días.
Los operativos uniformados que ejecutan la granja de cerdos observan operaciones de un extraño centro de comando rodeado de pantallas de CCTV mientras fusionan la agricultura y la tecnología para crear una granja urbana inusual.
Todo, desde ventilación hasta alimentar a los animales, los operativos controlan monitores y reciben baños diarios.
Con más de 800 miembros del personal, cada empleado es responsable de alrededor de 1,500 cerdos en la instalación de alta vida.
Además de abordar la demanda de escasez de cerdo y tierras de cultivo, la instalación utiliza tecnología innovadora para ayudar a reducir los desafíos asociados con la agricultura, como el consumo de agua y energía.
"Cuenta con eficiencia laboral, ecología verde y menor costo integral", afirman que los expertos afirman.
Futuro de la agricultura
Hubei Zhongxin Kaiwei La cría de animales modernas construyó las granjas junto con la fábrica de cemento de la compañía, y dice que las granjas de cerdos de gran altura simbolizan las ambiciones de China para la industria.
Zhuge Wenda, el presidente de la compañía, dijo al New York Times en 2023: "La reproducción actual de cerdos de China sigue siendo décadas detrás de las naciones más avanzadas.
"Esto nos proporciona margen de mejora para alcanzar".
Todo el alimento se calcula y se distribuye automáticamente dependiendo de las necesidades individuales de los animales mientras se recolectan y reutilizan sus desechos.
Pero el enorme complejo ha enfurecido a los amantes de los animales en China, lo que llevó a los promotores a abordar las preocupaciones sobre el saneamiento y el mal tratamiento, asegurando que los cerdos tengan espacio para moverse.
Otros han expresado preocupaciones sobre la propagación de enfermedades no solo entre los animales sino también de los humanos.
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La Dra. Justine Butler, una investigadora senior de la organización benéfica vegana de campaña Viva, habló en granjas de fábrica en 2020 diciendo que son "una tormenta perfecta".
"Estamos proporcionando a los virus el entorno perfecto: granjas de fábricas, donde los animales son criados para un crecimiento rápido, su inmunidad es baja y se mantienen en condiciones horribles", dijo.
En 2018, las granjas gigantes de cerdos chinos causaron indignación al incendiar a los animales para detener la propagación de la gripe porcina africana que mató a millones de la población de cerdos del país.
Pero Wenda afirmó que este estilo moderno de agricultura es mejor para los animales y abordan las preocupaciones de bioseguridad.
Le dijo a Global Times: "Los cerdos son animales inherentemente limpios. Cada piso del edificio se divide en varias áreas funcionales, lo que hace que la cría de cerdos sea más limpia".
"El agua residual se trata en el sitio", dijo Zhuge, agregó en una entrevista con la televisión local de Hubei.
"Además, nuestro sistema de control de bioseguridad, agregado a una dieta científica, permite mejorar la calidad de la carne para satisfacer la demanda de la población de carne de cerdo de un buen estándar y menos costoso".
Multi-pisos 'hito'
La carne de cerdo es tan vital para China que en 2019, el Consejo de Estado dictaminó que todos los departamentos gubernamentales necesitaban apoyar a la industria de cerdo, incluida la ayuda financiera para impulsar grandes granjas dedicadas a los cerdos.
Fue ese año que Beijing dijo que permitiría la agricultura de múltiples pisos que resultó en las granjas urbanas de gran altura.
El presidente Xi Jinping dijo: "Un país debe fortalecer su agricultura antes de convertirse en un gran poder, y solo una agricultura robusta puede fortalecer el país".
El líder ha priorizado la advertencia de la agricultura que sin autosuficiencia para los alimentos, China "caería bajo los demás".
El Director Ejecutivo del Instituto de Diseño de Yu que diseña las granjas de varios pisos cree que se convertirán en una vista cada vez más común.
Yu Ping le dijo al NY Times: "Este es un hito y no solo para China, porque creo que las granjas de varios pisos tendrán un impacto en el mundo".
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